güzel bir pazar.erken kalkmış olmak çok güzel,güneşli bir sabaha uyanmak çok güzel,yeni kararlar almış olmak çok güzel,doymuş bir mide çok güzel,çamaşırları kurutabilmek çok güzel,çay içmek çok güzel...güzel işte ama en güzeli bugünü de görebilmiş olmak..bugün yazacak bir şeylerin olması çok güzel.kesin olan şeyler hakkında çok konuşmayı sevmem ama bunu hatırlatmakta yarar var.bugün geri gelmeyecek.her ne yapıyor ya da her neyi yapmıyorsanız bir kez daha düşünün.dün sabah çamaşırları asarken balkonun baktığı tepede tek katlı bir evdeki kalabalığı bana fark ettiren bir feryat idi.bir cenaze evi ve bir kadın delirmişcesine bağırıyordu.içimi parçaladı.düşündüm ki her kimse o kaybettiğini çok sevmiş,bir şeyleri zamanında söyleyememiş, değerini bilememiş..Allah bize birçok şeyi bugün yaşatmıyor ise hiçbir gün yaşatmayacağı anlamına gelmez.bazı şeyler ibretliktir.bunu bilin,ama çokta kafaya takmayın..hayat güzel abi ya.hadi bi kahve:)
Ilık subtropikal iklimlerde yetişen bu gıda maddesinin adı Konjac (konnyaku).İlk olarak 1692 yılında bitkilerin sistematik kaydı sırasında Van Rheede tot Drakenstein tarafından tarif edilen ve 1834 yılında Hollandalı bir bitki bilimci Blume tarafından Amorphophallus adı verilen bitkiden elde edilen bu ürün Japonya,Çin,Endonezya gibi Asya mutfaklarının vazgeçilmezlerinden. Ancak yenilebilen kısmı kök altında kalan şişkin kısmıdır.Kozmetik alanında da sıklıkla kullanılmaktadır. Jelatin maddesinin bir vekili tarzında olan bu bitki tam olarak keskin bir tat içermemekte ama özellikle Japon yemeklerinde genişçe bir yer tutmaktadır.Şekerlemeden deniz ürünlerine kadar birçok üründe kullanılan bu maddenin kalorisi olmamasının yanında lif oranı da çok yüksektir.16 farklı aminoasidi bünyesinde barındırır.Özellikle diet için uygun bir besindir. Konnyaku Sashimi isimli bir Japon Yemeğini izlemeden önce Sashimi yani Japon Mutfağının baş yapıtını takd...