Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Ocak, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

arap kadayifi hem kolay hem leziz ;)

Merhaba.. ;) Bu aksam bir yere davetliyim.. Elim bos gitmek istemedim. Gecen hafta bir kermeste bir tatli gördüm. Cok lezzetli görünüyordu ama çok toktum ve bir lokma yiyecek yerim yoktu.Ismini sordum.Arap kadayifi dediler.Iki tane aldim paket yaptirdim sonra yerim dedim.. Eve geldikten bir süre sonra aklima geldi.Bir lokma aldim...Aman Allahim bu ne lezzetli bir tatli.. Hemen bir tarif arayisina girdim. Ben yumurtanin zerre kokmadigi o muhtesem tatlinin tarifini buldum. Ve hayatimda bu kadar ilginc bir tatli tarifi gormedim. Meraklisi buyursun.. Malzeme listemiz:(yaklasik 13 adet-4 Kişilik) Hamuru icin: 1,5 su bardagi un 1 tatli kasigi karbonat 1 tatli kasigi seker 1 paket kabartma tozu 1+ yarimdan biraz az su bardagi süt Yarim su bardagindan biraz fazla su Serbeti icin: 2 su bardagi su 2 su bardagi seker Birkac damla limon Kizartmak icin: Sivi yag Ici icin: Robotta cekilmis ceviz Yapılışı: Serbetin soguk olmasi ve hamurun sicak olmasi ger...

sabır burcu

Yürüdüm..durmadan, yorulmadan.. Uyandım. .Bütün duslerimden.. Kırıldım. .sürekli..kalp canavarlari yüzünden.. Bıktım. .hep ayni modumdan,üzüntümden.. Bir diriliş içine girmeye çalışıyorum. . Hayırlısı. .bakalım.. Nefesimin yettigi ana kadar.. Sabır burcu..

Havuca bakiş acimizi değiştirelim mi ;)

2015 biraz soğuk başladı. O halde içimizi biraz ısıtalım ;) Aslında bugün çorba yapasım yoktu.Buzdolabinda gecen haftadan kalma havuçlari görünce dayanamadim.onlari degerlendirmek istedim. Faydali ve lezzetli bir çorba icmek isteyenler için işte tarifimiz.. Malzemeler; (4 kisilik) 5 adet orta boy havuç 2 orta boy soğan Yarim cay bardaği zeytinyağı 1 yemek kasigi tereyagi 1 adet et bulyon (et ya da tavuk suyu varsa daha lezzetli olur) 1 tatli kaşığı sebze cesnisi 1 tatli kasigi tuz 1 cay kasigi toz zencefil 1 cay kasigi köri 1 cay kasigi karabiber 1 ya da 1.5 su bardagi kaynamis su 1 su bardaği süt Yapılışı: Tencereye zeytinyagi ve tereyagini koyuyoruz.onlar isinirken soganlari kup kup dogruyoruz.boyutu onemli degil cunku el blendirindan tum malzemeleri en sonunda gecirecegiz.isinan yaga soganlari ilave ediyoruz.ardindan havuclari soyuyor ve dilimliyoruz.hafifce kavurdugumuz soganlarin yanina ekliyoruz.yaklasik 5 ...