Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Nisan, 2017 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Gurme Sezar Salata-Salatanın Kralı Burada!

Akıl almaz bir Sezar Salata tarifi için malzemelerimiz (2 kişilik): Yarım göbek marul 2 parça tavuk göğsü 4 adet kültür mantarı Çörek otlu peynir (hellim de olabilir) Un  Soya sosu Sıvı yağ Kuehne hardallı salata sosu Zeytinyağı Limon 4 dilim UNO Denge ekmek Yarım avokado Kekik 1 diş sarımsak  Sumak Yapılışı: Bir kere marulu güzelce yikiyoruz. Doğrayıp geniş bir salata kasesine koyuyoruz.Tavuklari jülyen doğuruyoruz ve bir tavaya koymuş olduğumuz yaklaşık yarım çay bardağı sıvı yağ ile güzelce soteliyoruz. Tavuklar pişerken doğranmış mantarları da ilave ediyoruz. Ben tuz falan koymadım.Cunku soya sosu tuzlu.Mantar ve tavuklar renk değiştirdiğinde yaklaşık 3 yemek kaşığı soya sosu ilave ediyoruz ve biraz pissin diye altını kısıp kapağını kapatiyoruz.Bu sırada ekmekleri kızartıyoruz ve onları küp küp doğuruyoruz.Bir kapta beklentiyoruz.Çorek otlu peynirimizi küp küp dograyip una buluyoruz ve yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyulup kızd...