Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Kasım, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Kiymasiz Kabak Dolması, Kabaklarin içinden de Çorba ;)

Merhaba, Pazar günü güzel bir kahvaltidan sonra güzel bir öğle yemeği için kolları  sıvadım.. Aslında  bugün  pazara gidesim var..Geçen  haftalardan elimde kalan malzemeleri kullanip bitirmek istedim. Dolaptan kim çıktı?  Kabak çıktı. Kabagin en cok mucverini severim..Ama bu sefer dolmasini yapasim geldi..Ama kiymasiz..Denemek isterseniz  buyrunuz efendim ;) Malzemeler; 3 tane kabak Harcı  için : Yarim su bardagi ince bulgur 1 yemek kasigi irmik 1 adet sogan 1 tatli kasigi domates salcasi Yarim cay kasigi karabiber 1 tatli kasigi cesni 1 cay kasigi tuz 1 yemek kasigi zeytinyağı Dolma tenceresi icin; 2 yemek kasigi zeytinyağı 1 yemek kaşığı  domates salcasi Dolmalarin uzerini kapamak icin: 1 orta boy  domates Pisirmek için; Sıcak  su Servis önerisi; Sarimsakli yoğurt Bir de boyle tarif yazayim dedim.Değişiklik  iyidir ;) Harcini elimizle bir kapta yoguruyoruz.Sira geldi en eğlenceli  kisma..Ka...

İki çift lafım var!

İşte öyle olur dedim.. İşte aynen öyle.. Eski fotoğraflara bakarken.. Yaşarken geçen zamanı anlamıyoruz.. Elimizde ne varsa savurup, harcayıp duruyoruz. Öyle uzaklara dalma dostum.. Seni oralarda bulmak zor.. Beni burada görmedin dostum.. Anladımki bana zaten vaktin dar. Şarkıların içine atın beni.. Almayın oradan, ellemeyin hiç.. Usul usul üstümü örtün gidin.. Üşümem merak etmeyin.. Size iki çift lafım var.. Bugün ne istiyorsanız onu yapın.. Dünya zaten sıkıcı.. Sizde iyice daraltmayın..